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para octener vinagre de vino, vierta una botella de buen vino tinto o blanco en un recipiente adecuado, por ejemplo una garrafa de cristal o de ceramica ( o una verdadera vinagrera, con grifo en la parte de avajo). Deposite suavemente en la superficie una madre de vinagre.Tape parcialmente la abertura, dejando que pase el aire, y mantenga el recipiente a una temperatura comprendida entre 20 y 30 ºc, pues una temperatura alta ayuda ala transformacion en vinagre.Espere unos meses antes de utilizarlo.A medida que lo consuma, puedes rellenar la vinagrera con restos de botellas de vino, preferentemente empleando un tubo de plastico sumergido bajo la superficie para remover la madre; asi podra obtener un vinagre que siempre tenga las mismas cualidades aromaticas. Otro metodo consiste en extraer aproximadamente tres cuartas partes y rellenar de nuevo con vino( este procedimiento le dara cada vez un vinagre algo distinto.
obtener una madre de vinagre.
hay varias posibilidades para octenerla. Ante todo,vierta en el recipiente el equivalente a una botella de vino tinto.el primer metodo consiste en no añadir nada y esperar unos dos meses, tiempo necesario para la formacion de la madre.De este modoobtendra de forma totalmente artesanal una madre autentica.Tambien puede añadir a la vinagrera un poco de vinagre de vino comprado en la tienda.Efectivamente, una sola madre basta para fabricar cienos e incluso una infinidad de botellas de vinagre.En cualquier caso cubra su vinagrera poniendo dos trozos de tela bajo el tapon.Coloque la vinagrera en un sitio calido
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Un cuento con moraleja, en estos tiempos de "crisis":
Es agosto, una pequeña ciudad de costa en plena temporada; cae una lluvia
torrencial hace varios días, la ciudad parece desierta.
Todos tienen deudas y viven a base de créditos. Por fortuna, llega un ruso
forrado y entra en un pequeño hotel con encanto. Pide una habitación.
Pone un billete de 100€ en la mesa del recepcionista y se va a ver las
habitaciones.
El jefe del hotel agarra el billete y sale corriendo a pagar sus deudas con
el carnicero.
Este coge el billete y corre a pagar su deuda con el criador de cerdos.
A su turno, este se da prisa a pagar lo que le debe al proveedor de pienso
para animales.
El del pienso coge el billete al vuelo y corre a liquidar su deuda con la
prostituta a la que hace tiempo que no paga. En tiempos de crisis, hasta
ella ofrece servicios a crédito.
La prostituta coge el billete y sale para el pequeño hotel donde había
traído a sus clientes las últimas veces y que todavía no había pagado.
Entrega el billete de 100€ al dueño del hotel, y liquida sus deudas.
En este momento baja el ruso, que acaba de echar un vistazo a las
habitaciones, dice que no le convence ninguna, coge el billete que había
dado antes, y se va de la ciudad.
Nadie ha ganado un duro, pero ahora toda la ciudad vive sin deudas y mira
el futuro con confianza!
MORALEJA: SI EL DINERO CIRCULA SE ACABA LA CRISIS.
Yo que no paro de hablar, aún estoy sin ellas.
No dejeis de verlo.
El hijo le preguntó a su padre: ¿Papá, formarias parte en el
maratón conmigo? El padre respondió, ¡Si!
Fueron al maratón y lo completaron juntos. Padre e hijo fueron juntos
a otros maratones, el padre siempre decía 'si' a las
solicitudes de su hijo de ir juntos en las carreras. Un día, el hijo
le preguntó a su padre: ¿Papá, vamos a participar juntos en el
'Ironman'? El padre le dijo "si" también.
El triatlón Ironman abarca unos 3,86 kilómetros nadando en
el océano, seguida por unos 180,2 kilometros de paseo en
bicicleta, y terminando con unos 42,195 kilometros de maratón a
lo largo de la costa de Big Island. ¡¡¡¡¡¡IMPRESIONANTE!!!!!!!
AHORA MIRA EL VIDEO:
http://www.tangle.com/view_video.php?viewkey=8cf08faca5dd9ea45513
SERÁ CIERTO ESTO?
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Henry Ford muere y llega al Cielo. En la puerta, San Pedro lo recibe y le dice:
- Bien, tú fuiste una persona buena y ni que decir que tu invención, la cadena de montaje para automóviles cambió el mundo. Como recompensa, puedes pasear a voluntad en el Cielo. Puedes ir a cualquier lugar.
Ford piensa por un momento y solicita: Yo quiero estar junto a Dios un rato. Entonces, San Pedro le pide a un ángel que acompañe a Ford a la sala privada del Todopoderoso. Ford entra en la sala y le pregunta a Dios con reverencia:
- Señor, cuando inventaste a la mujer, ¿En qué pensabas?
- ¿Qué quieres decir con eso?
- Bueno, Señor, hay grandes problemas en el proyecto de tu invención:
1. No existe ningún modelo económico.
2. Hace mucho ruido cuando se calienta.
3. El mantenimiento es extremadamente caro.
4. Necesita constantemente de pintura.
5. Tiene que parar 5 días de cada 28.
6. El sistema se tapa y es necesario anularle algunos tramos.
7. Antes del primer tercio de su vida se le caen las defensas delanteras y traseras.
8. Las vestiduras se cuartean a los pocos kilómetros.
9. El consumo de combustible es asombroso.
10. Es muy lento comparado con el otro modelo que hiciste.
Y éstos son sólo algunos de los problemas.
- Humm... aguarda un minuto. Dios va para la Supercomputadora Celestial, hace clic en un icono de la pantalla y, casi instantáneamente, aparece un listado. Dios lee el informe, se vuelve hacia Ford y le dice:
- Puede ser que mi proyecto tenga problemas como tú bien dices, pero en este preciso momento, hay más hombres montados en mi invento que en el tuyo.
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